На главную

Пшеничный хлеб вошел в японский рацион только после поражения государства во Второй мировой войне, благодаря присутствию американских военных, разместивших здесь свои оккупационные базы. Именно они, начиная с бесплатных булочек на завтрак в японских школах, приучили жителей Страны Восходящего Солнца к американской пшенице. В итоге сегодня Япония импортирует около 5 миллионов тон пшеницы каждый год. Кроме того, после поражения в войне риса в стране стало меньше, поскольку Япония лишилась своих главных «рисовых житниц» - Тайваня и Кореи.

Еще в середине 20 века рацион среднего японца составляли вкусные и полезные продукты — рис, рыба, овощи. Сегодня же в Японии потребление мяса увеличилось в 9, а жиров — в 5 раз. Также на столе стали появляться и пользоваться успехом молоко, импортные фрукты и свежемороженые овощи. А вот потребление истинно японского продукта — риса — в год на человека за 50 лет сократилось почти в 2 раза: с 125 до 65 кг. Во многом это объясняется тем, что крестьянским трудом занимается в основном послевоенное поколение, которое неуклонно стареет и умирает, а молодежь не стремится заполнить этот пробел. И все же 3 миллиона мелких крестьянских хозяйств продолжают полностью обеспечивать рисом 127 миллионов населения страны, и еще производить другие продукты — овощи, яйца и молоко.

Японские мужчины делят женщин на 3 вида: жена – для дома и семьи, для плотских утех – жрица продажной любви, а для умственных развлечений – гейша, что даже дословно переводится как «человек искусства». В обязанности последней входит развлекать мужчину пением, танцами, стихами и интересной беседой, а вот «интим не предлагать» - вернее, предлагать-то можно, но только гейша сама вправе решать – переходить ли к более близким отношениям или нет. Причем деньги не играют здесь главенствующую роль.