12 апреля 2008
Как правило африканские, восточные и азиатские культуры самодостаточны, в отличие от представителей так называемой «европейской цивилизации», эти нации и народы вплоть до 19-20 столетия (а некоторые и до сих пор) сохраняли закрытость и отчужденность, не интересуясь внешним миром и не допуская до своего внутреннего. Примеров можно привести множество: жители высокогорного Тибета, японцы на своих обособленных островах, китайцы за Великой Торговые автоматыской стеной, африканские пигмеи, бедуины и прочие небольшие, но вполне самостоятельные и независимые народы.
Метки: народы Востока
Рубрика: Вендинг, Интересное | Оставьте комментарий!
12 апреля 2008
Интересно наблюдать отношение к алкоголю у различных народов. Например, многие южные народы – итальянцы, французы, евреи, греки, болгары и румыны не отказывают себе в бокале вина за обедом или ужином, при этом алкоголизм не является бичом нации. Возникает вопрос – почему же северные народы – скандинавы, ненцы, да и мы – русские – плохо переносят алкоголь (есть даже версия, что индейцы в открытой Колумбом Америке вымерли не от завезенных европейцами болезней, а «вытравлены» алкоголем)?
Все дело в генах – на протяжении многих веков южные народы постоянно выращивали виноград и употребляли его в пищу, поэтому у них в крови вырабатывается специальное вещество, которое нейтрализует продукты распада алкоголя, в результате чего люди не знают, что такое «похмельный синдром» и алкоголь (разумеется, в тех разумных количества, которое они употребляют как аперитив)) не вызывает привыкания. У северных наций подобное вещество в организме отсутствует, поэтому нам алкоголь просто противопоказан. Вот так, товарищи!)
Метки: народы Севера, народы Юга
Рубрика: Кухня, Разное | Оставьте комментарий!
12 апреля 2008
Похоже, популярное явление «феминизм» абсолютно не знакомо ненецким семьям. Здесь наблюдается четкое разделение труда на женские и мужские обязанности – мужское дело – забота о стаде оленей, на женских плечах – о домашнем очаге – чуме.
Ненецкий мужчина соприкасается с кухней лишь когда ест, но сам он не только не готовит, но даже и не нальет себе чаю – это должна делать женщина – жена, мать или дочь. Кроме того, именно жена ставит юрту и определяет место очага, на котором готовится пища. Далее »
Метки: народы Севера
Рубрика: Вендинг, Интересное, Кухня | Оставьте комментарий!
